Aanbieding wijn Chenin Blanc en Cabernet Sauvignon / Shiraz
Aanbieding wijn Magnum fles gratis
wijnreizen Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnreizen
wijnblog Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnblog

Witte wijn

Per fles
aantal
prijs
Languedoc
Montalis, Vdp du Mont Baudile Blanc wit 2016
   lees meer ....
€ 6,10
6 fl.
€ 36,60

overig

Per fles
aantal
prijs
Languedoc
Montalis, Vdp du Mont Rosé Baudile rosé 2016
   lees meer ....
€ 6,10
6 fl.
€ 36,60

Rode wijn

Per fles
aantal
prijs
Languedoc
Montalis, Vdp du Mont Baudile Rouge rood 15/16
   lees meer ....
€ 6,10
6 fl.
€ 36,60

montalis

MONTALIS, Caves Languedoc Roussillon

Caves Languedoc Roussillon in Montpellier heeft zich gespecialiseerd in de handel in wijnen uit de hele zuidelijke hoek van de kust van de Middellandse Zee. Voor de wijnen onder het label Montalis wordt een prachtig stuk wijngaard gebruikt aan de voet van het plateau van Larzac, op een hoogte van 160 meter. De wijngaard bevindt zich in het hart van de streek die recht heeft op de herkomstbenaming Vin de Pays du Mont Baudile. Door de wat hogere ligging en het droge klimaat in de zomer, in combinatie met het bijzondere terroir van klassieke kalkhoudende kleigronden (argilocalcaire) blijven de opbrengsten in deze wijngaarden beperkt, zodat mooie karaktervolle wijnen kunnen worden gemaakt. In de wijngaard wordt veel aandacht geschonken aan de kwaliteit van de druiven. Tijdens de oogst wordt er streng op toegezien dat de druiven de wijnmakerij ongeschonden bereiken, zodat er geen sap weglekt, waardoor er al tijdens het transport oxidatie en gisting zouden kunnen optreden. Elke druif wordt apart gevinifieerd, het vermengen van de verschillende druiven gebeurt pas in een later stadium, om de juiste verhoudingen vast te kunnen stellen voor de wijnen van de mooiste kwaliteit. Hoewel het bij Montalis gaat om landwijnen, worden voor alle drie de beschikbare kleuren –wit, rosé en rood– uitsluitend druiven gebruikt uit de streek zelf: Grenache Blanc, Grenache Noir, Syrah, Cinsault en Carignan, allemaal druiven die perfect geschikt zijn voor het klimaat van de streek, omdat ze goed tegen de warmte kunnen en zelfs dan nog een goede frisheid en veel sap kunnen behouden. Dat maakt deze serie wijnen tot een waardige representant van de bijzondere landwijnen van de Languedoc.

Montalis, Vdp du Mont Baudile Blanc 2016 wit (€ 6,10)

6 fl.: € 36,60
Herkomst:
Montalis, Languedoc–Roussillon, Frankrijk
Druivenras:
Grenache. Heerlijk, voor de witte Montalis wordt uitgegaan van een van de grote klassieke druiven van deze warme streek, de witte Grenache, die eigenlijk aan de basis staat van alle écht goede wijnen van deze streek. Zijn kracht zit ‘m in een combinatie van een mooie volle smaak met goede frisse elementen en een aangename, levendige bittertoon. Een gisting op lage temperatuur zorgt er voor dat al zijn sterke punten optimaal naar voren komen, en dat er niet alleen kruidigheid in deze karaktervolle wijn, maar ook veel wit fruit en een heerlijke bloemigheid, die hem direct heel verleidelijk maakt. Een witte wijn, die mooi getypeerd is voor deze zuidelijke streken, door de bijzondere combinatie van druif en terroir.
Kleur:
Bleek strogeel
Geur:
Aangenaam wit fruit, peer en citrus, lichtvoetig en open, mint en een vleugje venkel, heerlijk bloemig, oranjebloesem.
Smaak:
Fris en elegant, levendig, een vleugje ziltigheid, peer en appel, prettige zuren na, maar niet te streng, aangename hint van frisse citrus.
Wijn & Spijs:
Is uitstekend als aperitief. Heerlijk bij zeevruchten en schelpdieren. Gegrilde vis of bij kipgerechten.
Temperatuur:
9–10°C

Montalis, Vdp du Mont Rosé Baudile 2016 rosé (€ 6,10)

6 fl.: € 36,60
Herkomst:
Montalis, Languedoc–Roussillon, Frankrijk
Druivenras:
Shiraz & Grenache. Bij de rosé wordt gestreefd naar het maken van een rosé die tegelijk vol en krachtig is, maar niet te zwaar. Er worden twee druiven voor gebruikt, die apart worden geplukt en gevinifieerd. Eerst wordt de Syrah geoogst, de druif die het eerste rijp is van de twee, en die moet zorgen voor de structuur in de rosé en een lichte kruidigheid. Daarna komt pas de Grenache binnen, die moet zorgen voor een volle en zachte smaak. Een werkelijk ideale combinatie voor een heerlijke rosé, door een gisting op lage temperatuur perfect op zijn fruit gemaakt.
Kleur:
Diep zalmrose
Geur:
Lekkere open rosé, zoet fruit, frambozen en bramen, geurig, verleidelijk bloemig en heerlijk breed.
Smaak:
Mondvullend en krachtig, sappig fruit, mild en verleidelijk, een fris zuurtje, maar nooit te strak, levendig.
Wijn & Spijs:
Heerlijk als aperitief. Uitstekend bij vis en vleesgerechten, Aziatische keuken en exotische maaltijden.
Temperatuur:
8–10°C

Montalis, Vdp du Mont Baudile Rouge 15/16 rood (€ 6,10)

6 fl.: € 36,60
Herkomst:
Montalis, Languedoc–Roussillon, Frankrijk
Druivenras:
Cinsault/Grenache/Carignan & Syrah. De rode Montalis is een fraaie compositie van druiven van de streek, Cinsault, Grenache, Syrah en Carignan. Elk van deze druiven levert een originele bijdrage aan deze combinatie. Grenache zoet fruit, confiture, zwoelheid, Syrah peperigheid en kruiden, terwijl de Cinsault en de Carignan zorgen voor souplesse en toegankelijkheid.De druiven worden geoogst van een bijzondere, zeer arme en stenige ondergrond, zodat ze veel smaak en kracht meekrijgen. Ze worden mooi rijp geoogst, om de wijn een mooi zacht en fluwelig karakter te geven, met heerlijk fruit en bovenal rijpe tannines. Een fraaie streekwijn uit de Languedoc is het resultaat.
Kleur:
Medium robijnrood
Geur:
Aromatische wijn, kruidig, warm, zwoel, drop en laurier, rozemarijn, zuidelijke tonen, een vleugje vanille, zwarte kersen.
Smaak:
Een soepele, fruitige wijn, aangenaam zacht, kruiden en kersen, zwoel en afgerond, met wat bitters na, smaakvol en uitgebalanceerd.
Wijn & Spijs:
Gaat perfect bij rijstgerechten, koude vlees gerechten, gegrild vlees en kazen
Temperatuur:
16–18°C
Louis Jadot - Beaujolais  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Beaujolais

Château Carignan    , Wijnhuis Prinschenhof

Château Carignan

Château Tour de Mirambeau    , Wijnhuis Prinschenhof

Château Tour de Mirambeau

Chateaux La Rose du Pin  , Wijnhuis Prinschenhof

Chateaux La Rose du Pin

Domaine Ferret  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine Ferret

Chamirey    , Wijnhuis Prinschenhof

Chamirey

Louis Jadot - Bourgogne  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Bourgogne

Domaine Parisse  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine Parisse

Gilbert Picq  , Wijnhuis Prinschenhof

Gilbert Picq

Laroche Chablis  , Wijnhuis Prinschenhof

Laroche Chablis

William Fevre   , Wijnhuis Prinschenhof

William Fevre

Louis Jadot - Chalonnais  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Chalonnais

Laurent-Perrier    , Wijnhuis Prinschenhof

Laurent–Perrier

Philipponnat    , Wijnhuis Prinschenhof

Philipponnat

Irroy  , Wijnhuis Prinschenhof

Irroy

Chateaux de Valcombe  , Wijnhuis Prinschenhof

Chateaux de Valcombe

No Sex for Butterfly  , Wijnhuis Prinschenhof

No Sex for Butterfly

Louis Jadot - Côte de Beaune  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Côte de Beaune

Louis Jadot - Côte de Nuits  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Côte de Nuits

Gustave Lorentz Bergheim  , Wijnhuis Prinschenhof

Gustave Lorentz Bergheim

Hugel & Fils  , Wijnhuis Prinschenhof

Hugel & Fils

Louis Sipp    , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Sipp

Kuehn  , Wijnhuis Prinschenhof

Kuehn

Beaurempart  , Wijnhuis Prinschenhof

Beaurempart

Bordiere Nord  , Wijnhuis Prinschenhof

Bordiere Nord

Dumanet  , Wijnhuis Prinschenhof

Dumanet

Chateau Gaure  , Wijnhuis Prinschenhof

Chateau Gaure

Laroche Frankrijk  , Wijnhuis Prinschenhof

Laroche Frankrijk

Clos du Bosquet  , Wijnhuis Prinschenhof

Clos du Bosquet

Heritage du Baron Louis   , Wijnhuis Prinschenhof

Heritage du Baron Louis

Vallee Blanche  , Wijnhuis Prinschenhof

Vallee Blanche

Duo des Mers  , Wijnhuis Prinschenhof

Duo des Mers

Virginie    , Wijnhuis Prinschenhof

Virginie

Duo des Plages  , Wijnhuis Prinschenhof

Duo des Plages

Lavila    , Wijnhuis Prinschenhof

Lavila

Duo du Midi  , Wijnhuis Prinschenhof

Duo du Midi

montalis  , Wijnhuis Prinschenhof

montalis

Guillaume  , Wijnhuis Prinschenhof

Guillaume

Monterre    , Wijnhuis Prinschenhof

Monterre

Beaute du Sud   , Wijnhuis Prinschenhof

Beaute du Sud

Guillemarine  , Wijnhuis Prinschenhof

Guillemarine

Premier Rendez-Vous    , Wijnhuis Prinschenhof

Premier Rendez–Vous

Bis by Biscaye  , Wijnhuis Prinschenhof

Bis by Biscaye

Chateau du Hureau    , Wijnhuis Prinschenhof

Chateau du Hureau

Domaine du Salvard  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine du Salvard

Chatenoy    , Wijnhuis Prinschenhof

Chatenoy

Jeremie Huchet Mourat  , Wijnhuis Prinschenhof

Jeremie Huchet Mourat

Pascal Jolivet   , Wijnhuis Prinschenhof

Pascal Jolivet

Paul Prieur   , Wijnhuis Prinschenhof

Paul Prieur

Domaine Henri Bourgois  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine Henri Bourgois

Domaine de l Aumonier  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine de l Aumonier

Louis Jadot - Maconnais  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Maconnais

Domaine de Paris  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine de Paris

MIP rosé Domaine Sainte Lucie   , Wijnhuis Prinschenhof

MIP rosé Domaine Sainte Lucie

Domaine de Grangeneuve  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine de Grangeneuve

La Vieille Ferme   , Wijnhuis Prinschenhof

La Vieille Ferme

Nicolas Perrin   , Wijnhuis Prinschenhof

Nicolas Perrin

Domaine de Grangeneuve  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine de Grangeneuve

Yves Cuilleron  , Wijnhuis Prinschenhof

Yves Cuilleron

Ferraton Pere et Fils  , Wijnhuis Prinschenhof

Ferraton Pere et Fils

Berticot    , Wijnhuis Prinschenhof

Berticot

Domaine Guillaman  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine Guillaman

Lavila    , Wijnhuis Prinschenhof

Lavila

Montgravet    , Wijnhuis Prinschenhof

Montgravet

Palombe    , Wijnhuis Prinschenhof

Palombe