Aanbieding wijn 5 + 1 fles gratis
Aanbieding wijn Magnum fles gratis
wijnreizen Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnreizen
wijnblog Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnblog

Witte wijn

Per fles
aantal
prijs
Languedoc
Guillaume Chardonnay wit 2016
   lees meer ....
levertijd 3 werkdagen
€ 5,50
6 fl.
€ 33,00

overig

Per fles
aantal
prijs
Languedoc
rosé Guillaume rosé 2016
   lees meer ....
levertijd 3 werkdagen
€ 5,95
6 fl.
€ 35,70

Rode wijn

Per fles
aantal
prijs
Languedoc
Guillaume Merlot rood 15/16
   lees meer ....
levertijd 3 werkdagen
€ 5,50
6 fl.
€ 33,00

De Languedoc is populair bij zowel wijndrinkers als wijnmakers. De mogelijkheden zijn er namelijk legio waardoor het gebied voor ieder wat wils kan bieden. En dat ook nog eens voor een vriendelijke prijs.

Het gebied heeft de afgelopen decennia een spectaculaire gedaanteverwisseling ondergaan. Was de Languedoc vroeger louter een leverancier van anonieme bulkwijnen, vandaag de dag is het de koploper op het vlak van innovatie. Interessant genoeg laat het daarbij twee gezichten zien. Enerzijds zijn dat wijnen gemaakt volgens het traditionele Franse model en anderzijds zijn dat wijnen die sterke gelijkenissen vertonen met die uit de Nieuwe Wereld.

Tot de eerste groep behoren de vins de terroir uit appellations als Côteaux du Languedoc, Minervois, Corbières etc. Die appellations produceren wijnen met specifieke terroirkenmerken van in de regel de traditionele, autochtone druivenrassen.

Anders ligt dat bij de vins de cépage of ’enkelvariëteitswijnen’. In de Languedoc heeft men het concept voor dit soort wijnen, met de naam van de druif als belangrijkste informatie op het etiket, overgenomen uit de Nieuwe Wereld. Voorbeelden uit o.a. Californië, Chili, Argentinië, Zuid Afrika en Australië zijn evident. Deze indicatie op het etiket geeft de consument een herkenningspunt en een bepaald te verwachten smaakpatroon. Zo is de naam van de druif min of meer tot een merknaam verworden. Dit type wijnen valt meestal onder de noemer vin de pays en draagt in overgrote meerderheid de herkomstaanduiding Vin de Pays d’Oc: een gebied dat de hele Languedoc – inclusief de aangrenzende Roussillon – omvat.

Een sterke troef van de Languedoc is de variatie in natuurlijke condities. Behalve een vlak deel langs de kust heeft het, meer in het binnenland, ook heuvelachtige zones. En hoewel het klimaat sterk mediterraan van aard is, zijn er over korte afstanden toch belangrijke verschillen waar te nemen. Voor de geologische omstandigheden geldt exact hetzelfde. Het biedt producenten een ideale kans om te experimenteren met zeer uiteenlopende druivenrassen.

levertijd 3 werkdagen

Guillaume Chardonnay 2016 wit (€ 5,50)

6 fl.: € 33,00
Alcohol:
13%
Streek:
Languedoc/Roussillon
Druivenras:
Chardonnay
Omschrijving:
Zo’n tien jaar geleden zette de Languedoc de Franse wijnwereld op zijn kop. In het land waar de appellation, de beschermde herkomstbenaming, regeerdekozen de wijnmakers in de Languedoc een andere koers. Naast hun appellations richtten ze zich vanaf toen ook op de cépages, wijnen gemaakt van één druivenras waarbij de smaak van de druif centraal staat. De aanpak werd een succes. De wijnen mochten niet als appellation, maar wel als Vin de Pays d’Oc op de markt komen. Pierre Baptiste is zo’n serie cépages. Deze Chardonnay is lichtgeel van kleur. Hij heeft het ingetogen fruitige wat bij een Franse Chardonnay past. Appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit komen in de geur en smaak voor. De wijn is fris en heeft een ronde afdronk. Voor zo en bij lichte gerechten.
Wijn & Spijs:
Borrelhapjes, sandwiches met ijsbergsla, avocado en kip, gekookte mosselen met saus, salades met vis of fetakaas, gebakken visfilet, spaghetti met zeevruchten, lichtbelegen kaas.
Temperatuur:
11–12°C
Wijngaard:
De Chardonnaydruiven voor deze Vin de Pays d’Oc groeien in de wijngaarden in de Zuid–Franse Languedoc.
levertijd 3 werkdagen

rosé Guillaume 2016 rosé (€ 5,95)

6 fl.: € 35,70
Alcohol:
12,5%
Streek:
Languedoc
Druivenras:
Grenache Noir
Omschrijving:
Zo’n tien jaar geleden zette de languedoc de Franse wijnwereld op zijn kop. In het land waar de appellation, de beschermde herkomstaanduiding, regeerde kozen de wijnmakers een andere koers. Zij richtten zich minder op de streek maar, in navolging van de producenten in de Nieuwe Wereld, vooral op de druif. De monocépages of varietals, wijnen gemaakt van één druivenras, werden een succes. Pierre Baptiste is een serie cépagewijnen uit de Languedoc. Hij geurt naar rijpe aardbeien. In de fruitige smaak valt het frisse van rode bessen op. Een droge rosé met een opwekkende afdronk. Voor zo en aan tafel.
Wijn & Spijs:
Allerlei borrelhapjes, tapas, antipasti, salades met kaas of kip, gebakken gamba’s, vis van de grill, lamskotelet, geroosterde paprika, aubergine en courgette, pasta met garnalen, kipfilet, pizza.
Temperatuur:
11–12°C
Wijngaard:
De Syrahdruiven voor deze rosé groeien in de Zuid–Franse languedoc.
levertijd 3 werkdagen

Guillaume Merlot 15/16 rood (€ 5,50)

6 fl.: € 33,00
Alcohol:
13%
Streek:
Languedoc/Roussillon
Druivenras:
Merlot
Omschrijving:
Deze Merlot heeft een fonkelend rode kleur. Hij geurt naar rijpe kersen en marsepein. De smaak is fruitig, vol en zacht. In de ronde afdronk komt het frisse fruit terug. Een wijn voor zo en aan tafel.
Wijn & Spijs:
Salade met kaas, noten, spek en/of croûtons, paté op salade, eendenborstfilet met bosvruchtengelei, kalkoenfilet, varkenshaas, lamscurry, eenvoudige cassoulet, moussaka, mie met vleesreepjes en groenten uit de wok, belegen, romige kaas.
Temperatuur:
16°C
Wijngaard:
De Merlotdruiven voor deze wijn komen van verschillende wijngaarden in de Zuid–Franse Languedoc.
Louis Jadot - Beaujolais  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Beaujolais

Château Carignan    , Wijnhuis Prinschenhof

Château Carignan

Château Tour de Mirambeau    , Wijnhuis Prinschenhof

Château Tour de Mirambeau

Chateaux La Rose du Pin  , Wijnhuis Prinschenhof

Chateaux La Rose du Pin

Domaine Ferret  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine Ferret

Chamirey    , Wijnhuis Prinschenhof

Chamirey

Louis Jadot - Bourgogne  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Bourgogne

Domaine Parisse  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine Parisse

Gilbert Picq  , Wijnhuis Prinschenhof

Gilbert Picq

Laroche Chablis  , Wijnhuis Prinschenhof

Laroche Chablis

William Fevre   , Wijnhuis Prinschenhof

William Fevre

Louis Jadot - Chalonnais  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Chalonnais

Laurent-Perrier    , Wijnhuis Prinschenhof

Laurent–Perrier

Philipponnat    , Wijnhuis Prinschenhof

Philipponnat

Irroy  , Wijnhuis Prinschenhof

Irroy

Chateaux de Valcombe  , Wijnhuis Prinschenhof

Chateaux de Valcombe

No Sex for Butterfly  , Wijnhuis Prinschenhof

No Sex for Butterfly

Louis Jadot - Côte de Beaune  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Côte de Beaune

Louis Jadot - Côte de Nuits  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Côte de Nuits

Gustave Lorentz Bergheim  , Wijnhuis Prinschenhof

Gustave Lorentz Bergheim

Hugel & Fils  , Wijnhuis Prinschenhof

Hugel & Fils

Louis Sipp    , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Sipp

Kuehn  , Wijnhuis Prinschenhof

Kuehn

Beaurempart  , Wijnhuis Prinschenhof

Beaurempart

Bordiere Nord  , Wijnhuis Prinschenhof

Bordiere Nord

Dumanet  , Wijnhuis Prinschenhof

Dumanet

Chateau Gaure  , Wijnhuis Prinschenhof

Chateau Gaure

Laroche Frankrijk  , Wijnhuis Prinschenhof

Laroche Frankrijk

Clos du Bosquet  , Wijnhuis Prinschenhof

Clos du Bosquet

Heritage du Baron Louis   , Wijnhuis Prinschenhof

Heritage du Baron Louis

Vallee Blanche  , Wijnhuis Prinschenhof

Vallee Blanche

Duo des Mers  , Wijnhuis Prinschenhof

Duo des Mers

Virginie    , Wijnhuis Prinschenhof

Virginie

Duo des Plages  , Wijnhuis Prinschenhof

Duo des Plages

Lavila    , Wijnhuis Prinschenhof

Lavila

Duo du Midi  , Wijnhuis Prinschenhof

Duo du Midi

montalis  , Wijnhuis Prinschenhof

montalis

Guillaume  , Wijnhuis Prinschenhof

Guillaume

Monterre    , Wijnhuis Prinschenhof

Monterre

Beaute du Sud   , Wijnhuis Prinschenhof

Beaute du Sud

Guillemarine  , Wijnhuis Prinschenhof

Guillemarine

Premier Rendez-Vous    , Wijnhuis Prinschenhof

Premier Rendez–Vous

Bis by Biscaye  , Wijnhuis Prinschenhof

Bis by Biscaye

Chateau du Hureau    , Wijnhuis Prinschenhof

Chateau du Hureau

Domaine du Salvard  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine du Salvard

Chatenoy    , Wijnhuis Prinschenhof

Chatenoy

Jeremie Huchet Mourat  , Wijnhuis Prinschenhof

Jeremie Huchet Mourat

Pascal Jolivet   , Wijnhuis Prinschenhof

Pascal Jolivet

Paul Prieur   , Wijnhuis Prinschenhof

Paul Prieur

Domaine Henri Bourgois  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine Henri Bourgois

Domaine de l Aumonier  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine de l Aumonier

Louis Jadot - Maconnais  , Wijnhuis Prinschenhof

Louis Jadot – Maconnais

Domaine de Paris  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine de Paris

MIP rosé Domaine Sainte Lucie   , Wijnhuis Prinschenhof

MIP rosé Domaine Sainte Lucie

Domaine de Grangeneuve  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine de Grangeneuve

La Vieille Ferme   , Wijnhuis Prinschenhof

La Vieille Ferme

Nicolas Perrin   , Wijnhuis Prinschenhof

Nicolas Perrin

Domaine de Grangeneuve  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine de Grangeneuve

Yves Cuilleron  , Wijnhuis Prinschenhof

Yves Cuilleron

Ferraton Pere et Fils  , Wijnhuis Prinschenhof

Ferraton Pere et Fils

Berticot    , Wijnhuis Prinschenhof

Berticot

Domaine Guillaman  , Wijnhuis Prinschenhof

Domaine Guillaman

Lavila    , Wijnhuis Prinschenhof

Lavila

Montgravet    , Wijnhuis Prinschenhof

Montgravet

Palombe    , Wijnhuis Prinschenhof

Palombe