Aanbieding wijn 5 + 1 fles gratis
Aanbieding wijn Magnum fles gratis
wijnreizen Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnreizen
wijnblog Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnblog

Witte wijn

Per fles
aantal
prijs
Alto Adige
Elena Walch Pinot Grigio wit 2016
   lees meer ....
€ 12,95
6 fl.
€ 77,70
Alto Adige
Elena Walch Cardellino Chardonnay wit 2016
   lees meer ....
€ 18,40
6 fl.
€ 110,40
Alto Adige
Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg wit 15/16
   lees meer ....
€ 18,55
6 fl.
€ 111,30
Alto Adige
Elena Walch Beyond the Clouds wit 14/15
   lees meer ....
€ 43,35
6 fl.
€ 260,10

Rode wijn

Per fles
aantal
prijs
Alto Adige
Elena Walch Lagrein rood 15/16
   lees meer ....
€ 13,95
6 fl.
€ 83,70
Alto Adige
Elena Walch Pinot Nero rood 2016
   lees meer ....
€ 18,40
6 fl.
€ 110,40
Alto Adige
Elena Walch Pinot Nero Ludwig rood 2016
   lees meer ....
€ 26,35
6 fl.
€ 158,10
Alto Adige
Elena Walch Lagrein Riserva Castel Ringberg
   lees meer ....
€ 39,20
6 fl.
€ 235,20

GRATIS MAGNUM ?


Elena Walch

Elena Walch, wijn Alto Adige ItaliŽ online bestellen

Het bedrijf van Elena Walch is gevestigd in het dorp Tramin (Termeno). Voordat zij zich daar met wijnbouw ging bezighouden had zij carrière gemaakt als architect. Na haar huwelijk met Werner Walch, telg uit een bekende lokale wijnmakersfamilie, besloot zij om zelf en onder haar eigen naam wijnen te gaan maken. Eén van haar eerste daden was de heraanplant van de wijngaarden die zij tot haar beschikking kreeg. De traditionele pergola’s moesten plaatsmaken voor stokken met draadgeleiding. Doelstelling: niets meer en niets minder dan het produceren van topwijnen.

Elena Walch bezit tegenwoordig 25 hectare wijngaarden, waaronder twee individuele domeinen, Kastelaz en Castel Ringberg. De meeste van haar witte wijnen vergisten op roestvrij staal, terwijl haar rode een gedoseerde houtrijping ondergaan. Haar stijl wordt gekarakteriseerd door een hoge mate van zuiverheid, gecombineerd met zowel concentratie als finesse.

Trefwoord: balans.


Zie ook:

Elena Walch wint bij Winelife.
Elena Walch scoort weer

Elena Walch Pinot Grigio 2016 wit (€ 12,95)

6 fl.: € 77,70
Herkomst:
Elena Walch Family Estates, Alto Adige, Italië
Druivenras:
Pinot Grigio
Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de steile wijngaarden lange de bovenloop van de Adige rivier.
Vinificatie:
De most wordt, na een zachte persing, vergist op roestvrijstalen vaten.
Geur/smaak:
Aroma’s van bloemen en peer. Sappige wijn met verrassende intensiteit, tegelijk soepel en levendig van karakter. Naast de mooie frisheid voldoende kruidig, krachtig en complex met een veelheid aan indrukken.
Wijn & Spijs:
Aanbevolen als stevig aperitief, subliem bij deeggerechten met room en kaas, bij gegrilde vis en carpaccio met pijnboompitten.

Elena Walch Cardellino Chardonnay 2016 wit (€ 18,40)

6 fl.: € 110,40
Herkomst:
Elena Walch Family Estates, Alto Adige, Italië
Druivenras:
Chardonnay
Terroir:
De druiven van deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden rond het Caldaro meer.
Vinificatie:
De most wordt, na een zachte persing, wordt vergist op roestvrijstalen vaten. 15% van de wijn krijgt rijping op Frans eikenhout.
Geur/smaak:
De wijn is strogeel van kleur en geurt aantrekkelijk exotisch, naar rijpe vruchtjes en bescheiden naar broodkruim door een kort verblijf op eikenhout. Van smaak is de Cardellino lekker volsappig, mineralig, elegant gestructureerd met een uitstekende frisheid, een beetje honing en ruime lengte.
Wijn & Spijs:
Licht gekoeld geschonken, ideale wijn bij voorgerechtjes, pasta´s met romige saus of zalm.
Weetje:
Cardellino is vernoemd naar de putter, een zangvogel van de familie der vinkachtigen, die vaak te zien zijn in deze wijnregio.

Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg 15/16 wit (€ 18,55)

6 fl.: € 111,30
Herkomst:
Elena Walch Family Estates, Alto Adige, Italië
Druivenras:
Pinot Grigio
Terroir:
De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit arme kalkgrond.
Vinificatie:
De most wordt, na een zachte persing, wordt vergist op roestvrijstalen vaten.
Geur/smaak:
Van geur is hij elegant stuivend met impressies van verse bloemen, kruiden en rijpe witte vruchten. De wijn is rijk gestructureerd, mooi mondvullend geconcentreerd, complex, harmonieus en lang natalmend van smaak.
Wijn & Spijs:
Een traktatie als stevig aperitief en begeleider van witvlees, zachte kazen en stevige vis.
Weetje:
Castel Ringberg kijkt uit over het meer van Caldaro (Kaltern See). In het kasteel is een uitstekend restaurant gevestigd.

Elena Walch Beyond the Clouds 14/15 wit (€ 43,35)

6 fl.: € 260,10
Herkomst:
Elena Walch Family Estates, Alto Adige, Italië
Druivenras:
Chardonnay
Terroir:
De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit een dunne kalklaag, keien, klei en zand.
Vinificatie:
De beste witte druiven – hoofdzakelijk Chardonnay worden geperst en gefermenteerd op Frans eiken vaten. Een gedeelte van de wijn ondergaat een malolactische fermentatie, waarna het 10 maanden rijpt op vat. Het eindproduct rijpt vervolgens nog 10 maanden voordat deze het huis verlaat.
Geur/smaak:
Beyond the Clouds heeft een heldere diep gele kleur. Geurt naar bloemen en fruit. Deze geuren komen samen met een hint vanille terug in de smaak.
Wijn & Spijs:
Deze wijn past zeer goed bij vol van smaak zijnde voorgerechten, vis, kazen en gerechten van witvlees.

Elena Walch Lagrein 15/16 rood (€ 13,95)

6 fl.: € 83,70
Herkomst:
Elena Walch Family Estates, Alto Adige, Italië
Druivenras:
Lagrein
Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de steile wijngaarden lange de bovenloop van de Adige rivier.
Vinificatie:
Na de oogst van de op kalkrijke hellingen groeiende lagrein druiven volgt een schilinweking en traditionele opvoeding op grote Frans Allier eiken vaten.
Geur/smaak:
Donker, bijna zwart robijnrood van kleur met in smaak en geur geconcentreerde aroma’s van zwarte en rijpe rode bessen, bittere chocolade, een lichte kruidigheid en zachte tannines in een frissappige structuur.
Wijn & Spijs:
Geschonken op 16 graden Celsius is dit een ideale begeleider van wild, gevogelte, rood vlees en oude kazen.

Elena Walch Pinot Nero 2016 rood (€ 18,40)

6 fl.: € 110,40
Herkomst:
Elena Walch Family Estates, Alto Adige, Italië
Druivenras:
Pinot Nero / Blauburgunder
Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de steile wijngaarden langs de bovenloop van de Adige rivier.
Vinificatie:
Inweken en vergisten van de druiven vindt plaats onder gecontroleerde temperatuursomstandigheden op roestvrijstalen tanks. Daarna vinden de malolactische vergisting en rijping plaats, deels op grote eiken vaten van ruim 2.000 liter, deels op RVS tanks.
Geur/smaak:
De wijn is helder robijnrood en geurt naar rode bessen, kersen en aardbeien, met een vleugje witte peper. De smaak is frissappig, met zijdezachte tannines, kruiden en een elegante afdronk.
Wijn & Spijs:
Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14 graden Celsius. Heerlijk in combinatie met rundertong, vitello tonato of charcuterie.
Weetje:
Het Noord–Italiaanse Alto Adige werd na de Eerste Wereldoorlog geannexeerd door Italië. Het gebied wordt is nog altijd tweetalig en staat ook bekend onder de naam Südtirol.

Elena Walch Pinot Nero Ludwig 2016 rood (€ 26,35)

6 fl.: € 158,10
Herkomst:
Elena Walch Family Estates, Alto Adige, Italië
Druivenras:
Pinot Nero
Terroir:
De wijngaarden waarvan de Pinot Nero voor deze wijn wordt geoogst zijn gelegen in de plaatsen Montan, Barleith en Tramin. De bodem bestaat uit een combinatie van kalk en klei.
Vinificatie:
De druiven worden gedurende 48 uur ingeweekt, waarna een traditionele vergisting volgt, deels op Sloveens eiken, deels op RVS. Na de hierop volgende malolactische vergisting volgt nog 16 maanden rijping op Frans eiken vaten.
Geur/smaak:
Een robijnrode wijn met de geur van rijpe zoete kersen, pruimen, vanille en kaneel. De smaak is elegant en harmonieus, met zachte tannines en kruidigheid, en een frisfruitige finale.
Wijn & Spijs:
Een prachtige wijn bij gevogelte en verfijnd kalfs– of rundvlees. Ook een goede combinatie met romige kazen.
Weetje:
De familie Ludwig is eigenaar van een van de wijngaarden waar deze wijn vandaan komt.

Elena Walch Lagrein Riserva Castel Ringberg rood (€ 39,20)

6 fl.: € 235,20
Herkomst:
Elena Walch Family Estates, Alto Adige, Italië
Druivenras:
Lagrein
Terroir:
De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit een dunne kalklaag, keien, klei en zand.
Vinificatie:
Inweking van de druiven en aansluitende eerste èn malolactische vergisting vinden plaats op roestvrij staal. Hierop volgt een twintig maanden durend verblijf op Frans eiken vaten.
Geur/smaak:
Diep granaatrood gekleurd met een indrukwekkende aromatische concentratie. Indrukken van zwarte vruchten domineren naast rokerige tonen, ceder, kruiden en chocola. De wijn is mooi in balans met zacht zoete tannines en romigheid tegenover prikkelend sappige fruitimpressies.
Wijn & Spijs:
Elena Walchs single vineyard Lagrein is een dijk van een Zuid–Tiroolse karakterwijn die imponeert bij wild, gevogelte, roodvlees en gerijpte kazen.
Farnese Vini   , Wijnhuis Prinschenhof

Farnese Vini

Pasqua    , Wijnhuis Prinschenhof

Pasqua

Valle Reale   , Wijnhuis Prinschenhof

Valle Reale

Elena Walch   , Wijnhuis Prinschenhof

Elena Walch

Tiefenbrunner  , Wijnhuis Prinschenhof

Tiefenbrunner

Wilhelm Walch   , Wijnhuis Prinschenhof

Wilhelm Walch

Librandi  , Wijnhuis Prinschenhof

Librandi

Picco del Sole  , Wijnhuis Prinschenhof

Picco del Sole

Chiarli 1860    , Wijnhuis Prinschenhof

Chiarli 1860

La Delizia   , Wijnhuis Prinschenhof

La Delizia

Anselmi  , Wijnhuis Prinschenhof

Anselmi

Borgo Conventi  , Wijnhuis Prinschenhof

Borgo Conventi

Anselmi  , Wijnhuis Prinschenhof

Anselmi

Falesco    , Wijnhuis Prinschenhof

Falesco

Moncaro Terre Cortesi  , Wijnhuis Prinschenhof

Moncaro Terre Cortesi

Vignamato  , Wijnhuis Prinschenhof

Vignamato

Di Maja Norante  , Wijnhuis Prinschenhof

Di Maja Norante

Villa Doral  , Wijnhuis Prinschenhof

Villa Doral

Anelo Gaja  , Wijnhuis Prinschenhof

Anelo Gaja

Pio Cesare  , Wijnhuis Prinschenhof

Pio Cesare

Luigi Einaudi   , Wijnhuis Prinschenhof

Luigi Einaudi

Viticoltori Acquesi  , Wijnhuis Prinschenhof

Viticoltori Acquesi

Menhir  Salento  , Wijnhuis Prinschenhof

Menhir Salento

Mocavero    , Wijnhuis Prinschenhof

Mocavero

Pasqua    , Wijnhuis Prinschenhof

Pasqua

Torre Alta  , Wijnhuis Prinschenhof

Torre Alta

Argiolas  , Wijnhuis Prinschenhof

Argiolas

Regaleali    , Wijnhuis Prinschenhof

Regaleali

Barone Ricasoli  , Wijnhuis Prinschenhof

Barone Ricasoli

Castello Banfi   , Wijnhuis Prinschenhof

Castello Banfi

Poliziano    , Wijnhuis Prinschenhof

Poliziano

Rocca delle Macie  , Wijnhuis Prinschenhof

Rocca delle Macie

Pasqua    , Wijnhuis Prinschenhof

Pasqua

Barberani  , Wijnhuis Prinschenhof

Barberani

Falesco    , Wijnhuis Prinschenhof

Falesco

Anselmi    , Wijnhuis Prinschenhof

Anselmi

Tenuta Sant Antonio  , Wijnhuis Prinschenhof

Tenuta Sant Antonio

Follador  , Wijnhuis Prinschenhof

Follador

La Tordera    , Wijnhuis Prinschenhof

La Tordera

Lenotti    , Wijnhuis Prinschenhof

Lenotti

Pasqua    , Wijnhuis Prinschenhof

Pasqua

Sacchetto  , Wijnhuis Prinschenhof

Sacchetto

Tedeschi    , Wijnhuis Prinschenhof

Tedeschi