Aanbieding wijn Beaurempart, 5 + 1 fles gratis
Aanbieding wijn Painter Bridge Zinfandel, van € 11,25 voor € 9,95
wijnreizen Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnreizen
wijnblog Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnblog

Witte wijn

Per fles
aantal
prijs
Loire
Domaine de la Chauvinière Muscadet de Sèvre et Main wit 15/16
   lees meer ....
€ 7,75
6 fl.
€ 46,50

Domaine de la Chauviniere

Domaine de la Chauvinière Muscadet

Domaine de la Chauvinière ligt net buiten het dorp Château–Thébault aan de oevers van de Maine. De gebouwen van Domaine de la Chauvinière kijken uit over de vallei. Ooit bouwde een kloosterorde er een molen en plantte druivenstokken aan. Het voormalige klooster groeide uit tot een befaamd adres voor witte wijn. Vele jaargangen Muscadet Sèvre et Maine hebben hier sindsdien, in de grotten onder het bouwwerk, hun rijpheid bereikt.

Domaine de la Chauvinière Muscadet de Sèvre et Main 15/16 wit (€ 7,75)

6 fl.: € 46,50
Herkomst:
Domaine de la Chauvinière, Loire, Frankrijk
Klimaat/Terroir:
Een mild zeeklimaat. Bodems bestaan uit overwegend leisteen en graniet.
Vinificatie:
Vergisting vindt plaats onder lage temperatuur op stalen vaten. Daarna wordt de wijn op het bezinksel van gistcellen (de ‘lie´) bewaard.
Druivenras:
Muscadet (Melon de Bourgogne)
Geur & Smaak:
Een kenmerkende, sprankelende “groene” frisheid, verse bloemen en mineraliteit.
Wijn & Spijs:
Te serveren als aperitief of bij visgerechten. De combinatie met mosselen is een klassieker!
Weetje:
De Muscadet druif heet officieel ‘Melon de Bourgogne´.