Aanbieding wijn Beaurempart, 5 + 1 fles gratis
Aanbieding wijn Painter Bridge Zinfandel, van € 11,25 voor € 9,95
wijnreizen Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnreizen
wijnblog Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnblog

Witte wijn

Per fles
aantal
prijs
Ribatejo
Quinta do Casal Branco White wit 2014
   lees meer ....
€ 6,30
6 fl.
€ 37,80
Ribatejo
Quinta do Casal Branco Falcoaria wit 15/16
   lees meer ....
€ 9,50
6 fl.
€ 57,00

Rode wijn

Per fles
aantal
prijs
Ribatejo
Quinta do Casal Branco Tinto rood 2014
€ 6,30
6 fl.
€ 37,80
Ribatejo
Quinta do Casal Branco Touriga Nacional rood 15/16
   lees meer ....
€ 6,65
6 fl.
€ 39,90

Casal Branco

Casal Branco

Casal Branco is een van de prachtige oude bezittingen, die zich al eeuwenlang bevinden op de linker oever van de rivier de Taag. Het is ook al twee eeuwen lang in het bezit van dezelfde familie, die het bedrijf met de grootste zorg beheert. Het is een prachtig landgoed van maar liefst 660 hectare, waar veel landbouwproducten vandaan komen, zoals sinaasappelen. Deze streek was in de zestiende eeuw het favoriete jachtgebied van de Portugese koninklijke familie, die hier met valken op jacht ging, de traditionele Portugese falcoaria, de valkenjacht. Vanaf 1775 is dit al een befaamd wijnbedrijf, dat altijd werd gecombineerd met een stoeterij, waar de befaamde Lusitaanse paarden zijn gefokt. Net als bij de wijn wordt deze traditie voortgezet tot op de dag van vandaag. De wijngaarden nemen in totaal 140 hectare in beslag. Deze wijngaarden zijn beplant met de klassieke Portugese rassen van de streek, en de afgelopen jaren zijn daar een aantal Franse rassen aan toegevoegd, die het in dit klimaat goed blijken te doen –vooral ook omdat is gekozen voor uitsluitend blauwe rassen. Bij de witte Portugese druiven vinden we wel de autochtone fernão pires in de wijngaarden. Bij de blauwe Portugese druiven zijn de trincadeira, de castelão en de touriga nacional de belangrijkste rassen. Bij de meer recent aangeplante Franse druiven is gekozen voor cabernet–sauvignon, merlot, petit verdot, alicante en syrah.
Voor het wijnmaken wordt nog altijd het klassieke gebouw gebruikt, dat dateert uit de achttiende eeuw. Uiteraard is alles binnen aangepast aan de modernste technieken, om uit de druiven het maximale potentieel te halen. Op deze manier wordt op dit eeuwenoude domein de traditie van eeuwen gecombineerd met de verworvenheden van de moderne tijd. Een van de oude gebruiken die nog is overgebleven is het treden van de druiven met de voeten, in grote granieten bakken, lagares, zoals nog steeds gebeurt bij enkele van de rode wijnen, die daarmee veel diepte, kleur en kracht krijgen. Het maakt Casal Branco een van de vooraanstaande producenten van Ribatejo–wijnen, die niet voor niets prijzen weten te winnen op vele buitenlandse wijnconcoursen.

Quinta do Casal Branco White 2014 wit (€ 6,30)

6 fl.: € 37,80
Druivenras:
Fernão Pires
Kleur:
Helder strogeel.
Geur:
Open geur, wat wit fruit en zelfs een vleugje groente, mint en venkel, appel en l imoen, bloemen, rokerig, heel uitgesproken van karakter.
Smaak:
Mild en rijk in de smaak, duidelijke bitters, krachtig wit, stevige zuren, karaktervol.
Temperatuur:
8 – 10 oC.
Waarbij:
Wat lichtere gerechten, wit vlees met sauzen, visgerechten, inktvis of verse sardines van de grill, pasta en schelp– of schaaldieren.
Houdbaarheid:
Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel twee jaar mee.

Quinta do Casal Branco Falcoaria 15/16 wit (€ 9,50)

6 fl.: € 57,00
Druivenras:
Fernão Pires
Kleur:
Helder strogeel.
Geur:
Open geur, heerlijk wit fruit, bloemen, mooi vanille, breed en complex, heerlijk geurig en verleidelijk.
Smaak:
Heerlijk breed en rijk in de smaak, intens en complex, karamel, abrikoos, een vleugje grapefruit, rond, met een mooie lengte en diepgang.
Temperatuur:
8 – 10 oC.
Waarbij:
Mooi bij een varkenskotelet, bij visgerechten, gerookte zalm, verse sardines van de grill.
Houdbaarheid:
Een wijn om direct te drinken, maar kan nog wel twee jaar mee.

Quinta do Casal Branco Touriga Nacional 15/16 rood (€ 6,65)

6 fl.: € 39,90
Druivenras:
Touriga nacional.
Kleur:
Diep kersenrood.
Geur:
Krachtig en zwoel in de geur, zoete kersen, lichte kruidigheid, vijgen, peper, accent op het fruit.
Smaak:
Heerlijk opwekkend en fris in de smaak, soepel, lekker fruit, goede zuren, weinig tannines, mooi gemaakt.
Temperatuur:
16 – 18 oC.
Waarbij:
Lekker bij gerookte kip, gerookte eendenborst, varkensrollade uit de oven, belegen kazen.
Houdbaarheid:
Heerlijk nu te drinken, maar verbetert nog gedurende ongeveer 3 tot 5 jaar.