Aanbieding wijn Beaurempart, 5 + 1 fles gratis
Aanbieding wijn Painter Bridge Zinfandel, van € 11,25 voor € 9,95
wijnreizen Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnreizen
wijnblog Clubwijn Wijnhuis Prinschenhof Wijnblog

Witte wijn

Per fles
aantal
prijs
Leyda
1865 Sauvignon Blanc wit 2015
   lees meer ....
GEEN BEZORGKOSTEN, KORTE LEVERTIJD
€ 12,45
6 fl.
€ 74,70

Rode wijn

Per fles
aantal
prijs
Maipo
1865 Cabernet Sauvignon rood 2014
   lees meer ....
GEEN BEZORGKOSTEN, KORTE LEVERTIJD
€ 12,45
6 fl.
€ 74,70
Maule
1865 Carmenère rood 2015
   lees meer ....
GEEN BEZORGKOSTEN, KORTE LEVERTIJD
€ 12,45
6 fl.
€ 74,70
Maule
1865 Syrah rood 2014
GEEN BEZORGKOSTEN, KORTE LEVERTIJD
€ 12,45
6 fl.
€ 74,70

1865 San Pedro

1865 San Pedro, wijn Chili, te bestellen bij Clubwijn

De selectie 1865 is een eerbetoon aan de oprichting van Vina San Pedro, nu 150 jaar geleden. De druiven voor deze wijnen komen uit speciale percelen met oude stokken. Voor elke varieteit wordt de wijngaard geselecteerd waarin de bodem maar ook de klimatologische omstandigheden voor de druivensoort het meest optimaal zijn.

San Pedro is de naam van het wijnbedrijf dat in 1865 door de broers Bonifacio en Jose Gregorio Correa Albano in Molina werd opgericht. Het was een van de eerste wijnbedrijven die Chileense wijn exporteerde. San Pedro is tegenwoordig een van de grootste exporteurs van Chileense wijn en een van de belangrijkste wijnbedrijven in het land.
San Pedro’s belangrijkste wijngaard, honderd jaar oude kelder zijn gesitueerd in Molina, in Curicó Valley, 200 km ten zuiden van Santiago. Daar heeft San Pedro een van grootste wijngaarden in Latijns Amerika, met 1200 hectare.
Daarnaast heeft San Pedro 1500 hectare aan wijngaarden in Central Valley en in de andere wijnvalleien in Chili, zoals Elqui, Casablanca, San Antonio–Leyda,Maipo, Cachapoal, Maule and Bío–Bío. Met is altijd op zoek naar nieuwe en betere gebieden voor de wijnen.

Andere wijnen van Vina San Pedro: CASTILLO DE MOLINA en 35 SOUTH

GEEN BEZORGKOSTEN, KORTE LEVERTIJD

1865 Sauvignon Blanc 2015 wit (€ 12,45)

6 fl.: € 74,70
Herkomst:
San Pedro, Leyda Valley, Chili
Druivenras:
Sauvignon Blanc
Alcohol:
13,5%
Vinificatie:
Door de verkoelende invloed van de oceaan rijpen de druiven langzaam wat een positief effect heeft op de ontwikkeling van de aromastoffen in de druif. De oogst is handmatig. De trossen worden ontsteeld, waarna een maceration pelliculaire voor 4 tot 6 uur volgt. De vergisting geschiedt in RVS bij een temperatuur van 11 a 12 graden.
Geur/smaak:
Mooie, droge en gevulde Sauvignon Blanc. De wijn heeft een lichtgele kleur met een zweem groen. De aroma’s doen denken aan citrus, grapefruit, witte asperges en de smaak is heerlijk fris. De wijn heeft body, minerale tonen en goede lengte.
Wijn & Spijs:
Mooie oesterwijn en bij plateau de fruits de mer, bij hartige taarten en bij witschimmel geitenkazen.
GEEN BEZORGKOSTEN, KORTE LEVERTIJD

1865 Cabernet Sauvignon 2014 rood (€ 12,45)

6 fl.: € 74,70
Herkomst:
San Pedro, Maipo Valley, Chili
Druivenras:
Cabernet Sauvignon
Alcohol:
14,5%
Vinificatie:
Na de handmatige oogst ondergaan de druiven 5 dagen schilinweking. Dan volgt de vinificatie op 25 a 26 graden gedurende 25 tot 30 dagen. De rijping vindt plaats in 95% Frans eiken vaten, de rest Amerikaans. De helft van de vaten waren nieuw, de overige 1 jaar oud. Na 12 maanden werd de 1865 Cabernet Sauvignon gebotteld.
Geur/smaak:
De wijn is diep robijnrood met een zweem van paars. Het bouquet heeft aroma’s van rijp fruit, cassis, kersen en pruimen alsmede tonen van mokka en ceder. De smaak is intens met goed evenwicht tussen de tannines, zuren en het eiken.
Wijn & Spijs:
Gerechten met rood vlees maar ook ree en harde kazen.
GEEN BEZORGKOSTEN, KORTE LEVERTIJD

1865 Carmenère 2015 rood (€ 12,45)

6 fl.: € 74,70
Herkomst:
San Pedro, Maule Valley, Chili
Druivenras:
Carmenère
Alcohol:
14,5%
Vinificatie:
De druiven zijn handmatig geoogst. Eerst werd koude inweking voor 5 a 6 dagen toegepast. Daarna volgde 30 dagen vergisting. De rijping werd gedaan in 95% Frans eiken, de rest Amerikaans. De helft nieuw, overige 1 jaar oud. Na 12 maanden werd de Carmenere gebotteld.
Geur/smaak:
De wijn is paarsrood en heeft aroma’s van bramen, zwarte kersen, pruimen en kruiden maar ook vanille en chocola. De smaak ik vol en rond maar heeft ook goede zuren en rijpe tannines.
Wijn & Spijs:
Patrijs, fazant en geroosterd vlees.